La historia, detrás de la historia de Banquetes Antequera.
El 25 de Noviembre de 1521, el conquistador español Francisco de Orozco y Tovar concentró sus fuerzas en Huaxyácac ("en la punta de los guajes", en náhuatl), paraje donde los mexicas habían establecido un puesto militar desde 1486.
En aquella ocasión el clérigo Juan Díaz ofició una misa, cuyo aniversario se celebró por muchos años como fecha de la fundación de la ciudad. Hacia principios de 1522 llegó a la zona Pedro de Alvarado para contribuir al sometimiento de los indígenas. Orozco y Alvarado iniciaron una villa española que llamaron Segura de la Frontera, que pronto se despobló porque los colonos decidieron volver a establecerse en Huaxyácac.
Este primer grupo aumentó con la hueste(1) de Pedro Almíndez Chirinos, hacia 1524. El alcalde de esta comunidad; Andrés de Monjarraz, solicitó al rey autorización para formalizar la puebla, lo cual aprobó Carlos V por cédula del 14 de septiembre de 1526, ordenamiento que se ejecutó hasta 1528.
Así surgió la villa de Antequera de Oaxaca, cuya denominación combina aquel locativo andaluz con el antecedente prehispánico de la fundación.
En Banquetes Antequera
Tomamos las tradiciones alimenticias mexicanas del estado de Oaxaca y las unimos con la cocina internacional; la combinación de sabores, aromas, ingredientes, texturas y sobre todo el encanto de manos sabias de nuestros chefs en la preparación de alimentos, hacen que nuestros servicios nos distingan y permitan llevar a cada comensal a tierras antequeras.
Nosotros
Somos una empresa 100 % mexicana que fusiona el tradicional sazón de la cocina oaxaqueña con el buen gusto y calidad de la cocina gourmet internacional, con más de 25 años de experiencia, prestando servicios para todo tipo de eventos sociales.
Contamos con la infraestructura, equipo y personal capacitado para atender desde un evento familiar hasta un evento empresarial, ya sea en la comodidad de su casa, empresa, colegio o en cualquiera de nuestras tradicionales haciendas, lujosos salones, bellos jardines & hermosas playas.
Misión
Prestar servicios para todo tipo de eventos sociales que rebasen las expectativas del cliente, poniendo especial énfasis en brindarles:
Excelente servicio, la calidad del mobiliario, equipos & alimentos, atención personalizada y todos los pequeños detalles que cada anfitrión desea para hacer de ese día, un momento único e inolvidable.
Visión
Ser una empresa líder innovadora, moderna, practica y capas, con los mejores servicios al mejor precio del mercado.
Misión
Prestar servicios para todo tipo de eventos sociales que rebasen las expectativas del cliente, poniendo especial énfasis en brindarles:
Excelente servicio, la calidad del mobiliario, equipos & alimentos, atención personalizada y todos los pequeños detalles que cada anfitrión desea para hacer de ese día, un momento único e inolvidable.
Visión
Ser una empresa líder innovadora, moderna, practica y capas, con los mejores servicios al mejor precio del mercado.
Calidad
Es un compromiso hecho realidad
No es la perfección
Mas bien es la dedicación
Hacia la perfección
Los que la buscan
Forman un grupo distinto
Se sienten defraudados al no conseguirla
Rehúsan la Mediocridad
Y no toleran la indiferencia
La Calidad crea reputación
Que es apoyada por la confianza
Y es el mayor halago que se pueda recibir
Banquetes Antequera fomenta diariamente
Esta cualidad
Y es parte fundamental de nuestros valores
Clientes
